La idea es que cada alumno, en el periodo de formación en hoteles, explique lo más importante que le ha ocurrido esa semana, y lo acompañe de un collage de fotos "con las manos en la masa". Esta es la semana de Roser, en su estancia en la cocina del restaurante Nhube del hotel NH Constanza.
Está hecho utilizando una de las apps propuestas, el textgram para Android. No me ha parecido muy versátil, de todas maneras. O yo no he sabido sacarle suficiente partido.
María González
PTT Sant Feliu
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